Frisch & Lecker

Die aktuelle Tageskarte
mediterrane Linsensuppe mit Pancetta……9,00
Pecorinoküchlein an sauer eingelegtem Gurkengemüse
und Salatkörbchen……11,00
Mousse von geräucherter Forelle mit rote Beete Panna Cotta……10,00
gebratene Kaninchenleber in Balsamicosauce
an Radicchiosalat……12,00
Linguine mit Venusmuscheln in Safransud……15,00
Bandnudeln mit Steinpilzen……16,00
rote Beete Pastataschen mit Kräuterfrisckäse gefüllt ……12,00
Brust vom Schwarzfederhuhn auf Polenta an Lavendelsauce……22,00
gebratener Rehrücken mit Pfifferlingen und Kartoffelgratin……25,00
Saltim Bocca vom Seeteufel
an Fenchelgemüse mit  Zitronenrisotto……24,00
Zitronen Zabbaione Tarte an Kardamom Eiscrème……10,00
Erdbeermousse mit Kürbiskernöl Eiscréme……10,00
Crème Brûllée von weißer Schokolade mit rote Beete Eiscrème……10,00
kasper-kocht


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